Steckbrief - La Bodega
Gastronomie und Vermieter im Peiner Land
Birthe und Dirk Plasberg erzählen:
Anbieter: La Bodega, Tapas und Weine, Edemissener Straße 6, 31228 Peine-Stederdorf
Inhaber: Dirk Plasberg
Beschreibung/Angebot des Betriebs:
Die La Bodega ist seit zwölf Jahren der Treffpunkt für Weingenießer und Liebhaber von Tapas aus der mediterranen Küche.
Wir bieten wechselnde Tapas-Angebote und dazu haben unsere Gäste die Möglichkeit ihren Lieblingswein des Abends auszuwählen. Gerade in den Sommermonaten freuen sich La Bodega-Gäste darauf, sommerlich frische Weißweine, Rosados oder leichte Rotweine in der Abendsonne zu genießen. Dazu wird auch das Kultgetränk Spaniens serviert – der mit 150 verschiedenen Kräutern, Blüten- und Wurzelextrakten hergestellte Vermouth aus Tarragona. Besonders beliebt sind unsere ausgezeichneten Cavas, die als spanische Antwort auf Champagner gelten. Beliebt ist auch die Original Schweizer Raclette-Zeremonie. In den kalten Monaten ist es besonders wichtig, einen Tisch zu reservieren.
Besonderheiten:
Unsere kleine Bodega im Herzen von Peines Ortsteil Stederdorf ist einzigartig und fasziniert unsere Gäste immer wieder mit der gemütlichen Atmosphäre und dem fast familiären Miteinander. Das harmonisch-fröhliche Miteinander von Gästen jeden Alters macht die persönliche Note aus.
Wir freuen uns über den Ruf als Geheimtipp für Weinfreunde über die Grenzen des Peiner Landes hinaus. Mit besonderen Themenabenden bieten wir außerdem informativ-unterhaltsame und genussvolle Weinabende mit passenden Tapas an. Die Bodega kann auch exklusiv gebucht werden für Geburtstage, Firmenabende und andere gesellige Runden.
Außerdem verschicken wir jede Woche das „Wein-Blatt“ an alle Weinfreunde mit interessanten Infos über spanische Weine und besondere Angebote von La Bodega sowie Geschichten über die Weine der Bodega, die neue Auszeichnungen erhalten haben.
Anekdote:
In der Bodega oder dem geräumigen Innenhof haben sich zahlreiche Freundschaften entwickelt, hier sind sogar schon Paare zusammengekommen. Außerdem haben sich hier Menschen nach Jahrzehnten wieder getroffen. Und alle verbindet der Wunsch nach Genuss!
Mein Lieblingsessen:
Wenn wir selber kochen, mögen wir gern Lachsfilet mit Beilagen, selbst belegte Pizza oder Eintopf. Empfehlen möchten wir besonders die Themenbüffets im Theaterrestaurant Peiner Festsäle.
Mein Lieblingsort im Peiner Land:
Unser Lieblingsort im Peiner Land im Sommer ist ein Badesee, an dem wir einen erholsamen Tag verbringen und unser Sitzplatz in der Abendsonne vor den Weinreben an der Bodega.
Was ich am Peiner Land mag: Die wohltuende Ruhe ohne Lärm im ländlichen Raum und die Gelassenheit der (meisten) Menschen – das hat Qualität.
Mein Motto: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken.
Das wünsche ich mir: Auch weiterhin nette Gäste, die den Genuss so lieben wie wir.
Ich finde die Kampagne…: gut, weil sie die gastronomische Vielfalt in der Region zeigt.
Webseite: https://bodega-peine.app
